KULAU Bio-Meeressalat

KULAU Bio-Meeressalat
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Inhalt: 25 Gramm (18,96 € * / 100 Gramm)

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  • KULAU
  • PD10255
  • 4260171055056
  • Spanien (ES)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-024 | ecocert
Die fünf verschiedenen KULAU Bio-Trockenalgen unterscheiden sich durch ihre verschiedene... mehr
Produktinformationen "KULAU Bio-Meeressalat"
Beschreibung
KULAU Sea Veggies – Das Gemüse aus dem Meer
Die fünf verschiedenen KULAU Bio-Trockenalgen unterscheiden sich durch ihre verschiedene Beschaffenheit und Geschmacksrichtungen. Allen gemein ist jedoch eines: Sie sind sehr ballaststoff- und eiweißreich, besitzen wenig Fettanteil und sind so gut wie zuckerfrei. MEERESSALAT •kann bei Rehydrierung bis zu 6 x mehr Volumen erhalten
Von Hand geerntet, schonend unter 40 °C luftgetrocknet und zu Flocken zerkleinert: So finden die KULAU Bio-Trockenalgen ihren Weg aus den Gewässern der europäischen Atlantikküste in unsere Produktionsstätten in Berlin. Dabei bleiben sie frei von jeglichen Zusatzstoffen und zu 100 % natürlich.
Makroalge
Verwendung/Zubereitung
Algen sind vielseitig und verleihen jedem Gericht „eine Prise Meer“. Sie finden hervorragend Verwendung in Suppen, Salaten oder in Brotaufstrichen. Dabei können sie sowohl trocken (bspw. als Gewürz für ein Gericht) als auch eingeweicht (bspw. als Grundlage für einen Salat) genutzt werden.
Um die Algen zu rehydrieren legt man sie einfach ein paar Minuten in Wasser ein (siehe Verpackungshinweis), wäscht sie anschließend und lässt sie dann abtropfen.
Lagerung
Die KULAU Bio-Trockenalgen sollten dunkel, trocken und bei Raumtemperatur gelagert werden.
Inhaltsstoffe/INCI
Meeressalat-Algen (Ulva spp.)* (100%) *kontrolliert biologischer Anbau

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnisse

nicht enthalten

Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse

nicht enthalten

Fisch oder Fischerzeugnisse

Spuren möglich

glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse

nicht enthalten

Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse

Spuren möglich

Lupine oder Lupinenerzeugnisse

nicht enthalten

Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose

nicht enthalten

Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse

nicht enthalten

Sellerie oder Sellerieerzeugnisse

nicht enthalten

Senf oder Senferzeugnisse

nicht enthalten

Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse

nicht enthalten

Soja oder Sojaerzeugnisse

nicht enthalten

Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse

Spuren möglich
Ernährungsweise: fettarm, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Allergikerinformationen: keine Eier oder Eierzeugnisse, keine Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse, keine Lupine oder Lupinenerzeugnisse, keine Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, keine Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse, kein glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse, kein Sellerie oder Sellerieerzeugnisse, kein Senf oder Senferzeugnisse, kein Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse, kein Soja oder Sojaerzeugnisse
Qualität: , EWG 834/2007 Norm, 100% bio, Bio-Erzeugnis, DE-ÖKO-024, DE-ÖKO-005, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
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