Roggen, ganz

Roggen, ganz
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  • HOLO
  • PD30853
  • 4010155061777
  • Deutschland (DE)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, neuform vegan, neuform Qualität
  • DE-ÖKO-003 | Lacon
Produktinformationen "Roggen, ganz"
Beschreibung
Roggen ist das typische Getreide Nordeuropas, da er auch in kälterem Klima sehr gut gedeiht. Besonders wertvoll ist das volle Roggenkorn, das den Vitamin E-reichen Keim und sämtliche Randschichten enthält. Diese sind reich an Ballaststoffen, Vitamin B1, Folsäure, Pantothensäure, Eisen, Magnesium, Zink und anderen Spurenelementen. neuform Roggen, Roggenmehl und -schrot stammen aus ökologischem Anbau. Es werden ausschließlich Sorten verwendet, die hervorragende Backeigenschaften aufweisen, daher ist neuform Roggen ideal für herzhafte Brote und rustikale Gebäckspezialitäten. Daneben lassen sich aber auch kernige Gemüseaufläufe, Pfannkuchen, Salate und pikante Brotaufstriche mit den kräftigen Körnern zaubern
Verwendung/Zubereitung
Zutat
Inhaltsstoffe/INCI
ROGGEN* 100%

Nährwerte & Analyseergebnisse

(bezogen auf 100 g)

Brennwert

1352 kJ / 321 kcal

Fett

2,0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

59,6 g

Davon Zucker

1,3 g

Eiweiß

8,3 g

Salz

< <0,03 g
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch
Qualität: 100% bio, Bio-Erzeugnis, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, DE-ÖKO-003, EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm, neuform Qualität, neuform vegan
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